Trong hành trình chinh phục thị trường, Phúc Long Coffee & Tea không chỉ đứng vững giữa những gã khổng lồ như Highlands Coffee hay The Coffee House mà còn đi xa hơn, trở thành một trong “BIG 3” thương hiệu trà và cà phê hàng đầu tại Việt Nam. Khi nhìn vào mỗi cửa hàng Phúc Long hiện nay, không thể không ngỡ ngàng trước sự đông đúc của khách hàng và shipper. Điều này đặt ra câu hỏi: Tại sao mỗi lần ghé qua, Phúc Long luôn thu hút sự chú ý và lòng tin từ người tiêu dùng? 

Có lẽ bí quyết thành công của họ không chỉ dừng lại ở chất lượng sản phẩm mà còn là một chiến lược Marketing sắc bén. Hãy cùng Alibaba Media tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây nhé!

1. Phúc Long Coffee & Tea

Phúc Long Coffee & Tea, một thương hiệu cà phê và trà có nguồn gốc từ cao nguyên chè Bảo Lộc, đã ghi dấu ấn lịch sử từ năm 1968. Với mong muốn mang đến những sản phẩm chất lượng cao, thương hiệu này đã nhanh chóng mở rộng mạng lưới cửa hàng từ Sài Gòn ra cả nước.

Logo thương hiệu Phúc Long

Năm 2012, Phúc Long đã mạnh mẽ bước vào lĩnh vực F&B với cửa hàng đầu tiên tại TTTM Crescent Mall, Quận 7 (TP.HCM), mở ra một hành trình mới nhưng đầy thành công trong việc thu hút người tiêu dùng Việt. Sự quyết tâm của họ tiếp tục được thể hiện rõ ràng vào năm 2019, khi họ xây dựng hơn 70 cửa hàng và mở rộng hệ thống từ Nam ra Bắc.

Cửa hàng đầu tiên của Phúc Long tại Quận 7, TP Hồ Chí Minh

Đặc biệt, việc ký kết thỏa thuận sáp nhập với tập đoàn Masan đã đánh dấu một cột mốc quan trọng trong sự phát triển của Phúc Long. Với vốn đầu tư lớn và mạng lưới cửa hàng ngày càng rộng khắp, Phúc Long đang hướng tới mục tiêu trở thành công ty trà và cà phê hàng đầu tại Việt Nam.

2. Chiến lược 4P của Phúc Long Coffee and Tea (Product – Price – Place – Promotion)

2.1 Product 

2.1.1 Độc đáo và Khác biệt:

Với một lịch sử hơn nửa thế kỷ, Phúc Long đã ghi dấu ấn bằng việc tạo ra những sản phẩm có hương vị độc đáo và khác biệt. Từ cà phê đậm đà đến trà thanh mát, mỗi sản phẩm của Phúc Long đều mang trong mình một hương vị đặc trưng, khiến cho người uống không thể quên.

Phúc Long liên tục là thương hiệu tiên phong với nhiều ý tưởng sáng tạo đi đầu trong ngành trà và cà phê.

2.1.2 Đa dạng Danh mục Sản phẩm:

Thực đơn của Phúc Long đặc biệt đa dạng với 63 hương vị trà sữa khác nhau, đáp ứng mọi sở thích của khách hàng. Ngoài ra, đối với những người yêu thích hương vị cà phê, Phúc Long cũng không làm họ thất vọng. Các món cà phê nổi bật như caramel coffee, rich milk, cappuccino, cà phê vanilla, cà phê bạc hà đá xay… đều là những lựa chọn hấp dẫn.

Phúc Long không ngừng mở rộng danh mục sản phẩm của mình để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng. Ngoài các loại cà phê và trà, họ còn cung cấp trà sữa, nước trái cây, đồ ăn mặn và bánh tráng miệng. Điều này giúp thương hiệu này trở thành một điểm đến lý tưởng không chỉ cho những người yêu thích cà phê và trà mà còn cho những ai muốn thưởng thức các món ăn nhẹ và tráng miệng ngon miệng.

Phúc Long có đa dạng đồ uống

2.1.3 Chất lượng và An toàn:

Phúc Long luôn cam kết về chất lượng sản phẩm và tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cao nhất. Họ sở hữu một nhà máy chế biến hiện đại và có chứng nhận HACCP, đảm bảo rằng mọi sản phẩm của họ luôn tươi ngon và an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng.

2.1.4 Đóng gói và Thương hiệu:

Không chỉ tập trung vào chất lượng sản phẩm, Phúc Long còn đặt sự chú trọng vào việc đóng gói sản phẩm đẹp mắt và ấn tượng. Logo màu xanh đặc trưng của họ nổi bật trên bào bì, tạo nên sự nhận diện dễ dàng cho thương hiệu. Họ cũng linh hoạt trong việc thay đổi bao bì để phù hợp với các dịp lễ và ngày Tết, tạo ra sự ấn tượng và gắn kết với khách hàng.

Bao bì đóng gói tạo ra sự đồng bộ và nhất quán

2.2 Price

Phúc Long Coffee & Tea đã xây dựng một chiến lược giá linh hoạt và hiệu quả, giúp thương hiệu này nổi bật trên thị trường cạnh tranh sôi động.

Phúc Long đã phát triển một danh mục sản phẩm đa dạng để đáp ứng nhu cầu của khách hàng đa dạng. Từ cà phê đậm đà đến trà thanh mát, từ trà sữa béo ngậy đến nước trái cây tươi mát, thương hiệu này cung cấp một loạt các sản phẩm với mức giá phù hợp cho mỗi dòng sản phẩm. Khách hàng có thể lựa chọn sản phẩm dựa trên sở thích cá nhân và túi tiền của mình.

Chiến lược giá của Phúc Long được xây dựng một cách cân nhắc và linh hoạt, phản ánh sự hiểu biết sâu sắc về thị trường và nhu cầu của khách hàng. Với mức giá trung bình, phù hợp với đa số người tiêu dùng, Phúc Long không chỉ tạo ra giá trị cho khách hàng mà còn giữ vững được vị thế của mình trong ngành công nghiệp đầy cạnh tranh này.

2.3 Place

Phúc Long Coffee & Tea đã xây dựng một hệ thống phân phối rộng lớn bao gồm 84 cửa hàng trải dài trên toàn quốc. Thương hiệu này có mặt chủ yếu tại các khu dân cư đông đúc và các tỉnh thành lớn như TP.HCM, Hà Nội, Bình Dương, Đà Nẵng, Lâm Đồng,… Các cửa hàng Phúc Long thường đặt tại các vị trí chiến lược và được thiết kế để thu hút một lượng lớn khách hàng tiềm năng.

Phúc Long đã và đang đẩy mạnh thị trường các tỉnh trong nước

Ngoài việc trưng bày và bán hàng tại các cửa hàng trực tiếp, sản phẩm của Phúc Long còn được cung cấp tại các siêu thị, trung tâm thương mại và một số cửa hàng tiện lợi. Điều này giúp họ tiếp cận một phạm vi rộng lớn hơn và đáp ứng nhu cầu của khách hàng trong nhiều phân khúc thị trường.

Ngoài ra, Phúc Long còn mở rộng kênh bán hàng online khi mọi người có thể đặt hàng trực tiếp qua website chính của Phúc Long. Hoặc thông qua các ứng dụng Shopee Food, Grab,… họ tận dụng mọi cơ hội của thị trường để có thể đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng một cách tiện lợi nhất.

2.4 Promotion

2.4.1 Chiến lược “đẩy và kéo”

Chiến lược xúc tiến của Phúc Long Coffee & Tea tập trung vào việc tạo ra sự nhận diện thương hiệu mạnh mẽ và tương tác tích cực với khách hàng thông qua cả chiến lược “đẩy” và “kéo”.

Chiến lược “đẩy”

Một phần của chiến lược xúc tiến là việc sử dụng mạng lưới cửa hàng của Phúc Long để “đẩy” sản phẩm đến gần khách hàng. Các cửa hàng của họ được đặt ở các vị trí chiến lược và thiết kế để thu hút một lượng lớn khách hàng tiềm năng. Logo rực rỡ và thiết kế bắt mắt của cửa hàng làm nổi bật thương hiệu Phúc Long trong tâm trí của khách hàng. Việc có mặt tại các vị trí dễ tiếp cận như các tòa nhà chọc trời, trung tâm mua sắm và các con đường sầm uất giúp Phúc Long tiếp cận được đa dạng khách hàng và tạo ra sự nhận diện thương hiệu mạnh mẽ.

Chiến lược “kéo”

Ngoài ra, Phúc Long cũng sử dụng chiến lược “kéo” thông qua việc sử dụng các nền tảng trực tuyến như Facebook, Instagram, Tiktok để tạo sự kết nối với khách hàng. Trang fanpage của Phúc Long với hơn 600K lượt theo dõi là một kênh quan trọng để chia sẻ thông tin về sản phẩm, các chương trình khuyến mãi và sự kiện của thương hiệu. Họ sử dụng nền tảng này để giao tiếp với khách hàng, đáp ứng các câu hỏi và phản hồi từ khách hàng, từ đó tạo ra một cộng đồng trung thành và tích cực xung quanh thương hiệu. Chiến lược này giúp Phúc Long tạo ra sự tò mò và quan tâm từ phía khách hàng, đồng thời tăng cường sự nhận diện thương hiệu trên mạng xã hội.

Fanpage Phúc Long có một lượng người theo dõi khủng

2.4.2 Chiến thuật giá khuyến mãi (Promotional Pricing): 

Phúc Long thường xuyên áp dụng các chiến thuật giá khuyến mãi để thu hút khách hàng trong các sự kiện, dịp lễ và chương trình khuyến mãi. Bằng cách giảm giá hoặc cung cấp ưu đãi đặc biệt, họ tạo ra một giá trị ngắn hạn nhưng hấp dẫn cho khách hàng, đồng thời tăng cường sự quan tâm và tạo ra sự lan tỏa tích cực cho thương hiệu.

Phúc Long thường tung ra những deal khủng thu hút khách hàng

Để khuyến khích mua sắm theo nhóm hoặc mua hàng theo gói, Phúc Long cung cấp các gói combo với mức giá ưu đãi. Việc này không chỉ giúp khách hàng tiết kiệm hơn mà còn tạo ra một trải nghiệm mua sắm tích cực và tiện lợi.

Combo bánh và nước của Phúc Long

3. Chiến lược STP (Segmentation Targeting Positioning)

3.1 Segmentation & Targeting (Phân khúc thị trường & xác định thị trường mục tiêu):

Phúc Long không nhắm đến một phân khúc thị trường cụ thể về thu nhập hoặc địa lý, mà thay vào đó họ tập trung vào việc hiểu sâu hơn về nhu cầu và tâm lý của khách hàng. Thương hiệu này đã xác định một thị trường mục tiêu đa dạng từ tầm trung đến cao cấp, từ học sinh, sinh viên đến nhân viên văn phòng. Điều này cho phép Phúc Long phát triển sản phẩm và dịch vụ phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng và tạo ra một tệp khách hàng có tần suất tiêu thụ trà và cà phê lớn.

3.2 Positioning (Định vị):

Phúc Long không chỉ đơn thuần cung cấp sản phẩm trà và cà phê mà còn là một người bạn đồng hành trong việc tạo ra những trải nghiệm tuyệt vời. Họ đã tạo ra không gian ấm cúng và thân thiện để khách hàng thưởng thức những sản phẩm trà và cà phê thơm ngon, luôn đậm bản chất Việt.

Phúc Long đã thành công trong việc định vị mình trong lòng khách hàng như một thương hiệu trà đặc biệt, với hương vị thanh thoát thuần Việt. Sự kết hợp giữa đắt giá và đáng giá là điểm mạnh của họ, khiến họ trở thành một lựa chọn ưa thích kể cả là những khách hàng khó tính nhất.

4. Bài học từ Case Study của Phúc Long Coffee & Tea

4.1 Quan tâm và đặt trải nghiệm của khách hàng lên hàng đầu

Phúc Long luôn coi trọng việc mang lại cho khách hàng những trải nghiệm tốt nhất khi đến với thương hiệu của mình. Điều này được thể hiện qua việc trau chuốt từ không gian cho đến sản phẩm.

Không gian đẹp luôn là điểm mạnh của Phúc Long Coffee & Tea

Với chiến lược giá mềm hơn so với các thương hiệu nước ngoài, Phúc Long đã ghi điểm với thực khách bởi sự kết hợp giữa chất lượng cao và giá cả hợp lý.

4.2 Đẩy mạnh những sản phẩm trà và cà phê – những mặt hàng truyền thống của người Việt

Phúc Long đã thể hiện niềm đam mê với việc phát triển và tôn vinh các sản phẩm trà và cà phê, những mặt hàng mang tính truyền thống và văn hóa của người Việt. Bằng cách tạo ra các sản phẩm độc đáo và chất lượng cao từ nguyên liệu tốt nhất, họ đã thu hút sự quan tâm của khách hàng và tạo ra một vị thế vững chắc trong ngành.

4.3 Liên tục cập nhật xu hướng theo mùa hoặc các dịp lễ lớn

Phúc Long không ngừng nghiên cứu và cập nhật xu hướng thị trường,.để mang đến cho khách hàng những sản phẩm mới mẻ và hấp dẫn. Phúc Long thường ra mắt những sản phẩm theo mùa hoặc các dịp lễ lớn, để tăng sự thu hút và tạo sự thích thú cho khách hàng.

Bộ đôi Trà Lài Mãng Cầu và Trà Lucky được Phúc Long tung ra nhân dịp Tết đến Xuân về

Kết luận

Chiến lược marketing độc đáo của Phúc Long Coffee & Tea đã không chỉ giúp thương hiệu.này tiến gần hơn đến vị trí Top of Mind trong lòng người Việt,.mà còn đặt nền móng cho sự phát triển bền vững trong tương lai. Với tư duy kinh doanh tinh tế, Phúc Long không ngừng nỗ lực.để nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ,.từ đó khẳng định vị thế của mình trong lòng khách hàng. 

Điều này là một minh chứng rõ ràng cho sự cam kết không ngừng của thương hiệu này trong việc đưa thương hiệu Việt Nam lên tầm cao mới,.vượt qua những thách thức và cạnh tranh khốc liệt. Với sự đổi mới và sáng tạo không ngừng, Phúc Long hứa hẹn.sẽ tiếp tục mang đến nhiều bất ngờ và thành công mới trong tương lai.